Visste du – det er over 600 matbloggere i Norge, men selv om det finnes communities som Matbloggsentralen og blogg.matprat.no, er det lite tilgjengelig informasjon, tips og vink til matblogging som praksis? Jeg har bitt meg merke i at det såvidt jeg kjenner til faktisk knapt eksisterer én eneste artikkel eller lenkesamling på norsk om matblogging, verken for nye matbloggere eller inspirasjon for etablerte matbloggere. Hvis dere kjenner til noe i den retning, så del gjerne med oss andre.

Da jeg skulle begynne å blogge, var jeg  heldig og ble tipset om WordPress fra en annen blogger, og fikk tips og råd på matbloggfronten fra en hjelpsom, etablert matblogger (takk Rune!). Selv om det kan være både spennende og kreativt å finne ut av ting på egenhånd, kan det være greit med noen tips og råd på veien.  Spesielt etter man har blogget en liten stund og begynner å få noen spørsmål. Ettersom jeg etterhvert har fått vite at mange av følgerne mine faktisk er matbloggere selv, tenkte jeg at jeg skulle gjøre litt research og samle lenker som kan være relevante for oss alle. Sharing is caring. 🙂

I dette blogginnlegget har jeg samlet linker og informasjon og tips for både nye og mer etablerte matbloggere. RecipeGirl og David Lebovitz har vært noen av inspirasjonskildene til å lage en slik samling – rettet mot norske bloggere.

Starte en ny matblogg?

Så, du har gått med en spirende ide om å starte en matblogg? Så gøy! Gjør det davel! Vi er over 600 matbloggere i Norge, men det er alltids plass til flere. Jada, mange opplever at det tar litt tid å komme inn i bloggsjangeren og det tekniske og ja, noen opplever at det tar litt tid å finne sin egen nisje når det er så mange matbloggere der ute. Ingen grunn til å gi opp av den grunn! På den ene siden tar det litt tid å komme inn i matbloggingen, men på den andre siden er matbloggging i sin enkleste form veldig lavterskel. Ta bilde av en middagsrett du virkelig synes andre burde prøve og skriv ned oppskriften som et blogginnlegg. Husk en liten ingress. Trykk publisér og voila – ditt første matblogginnlegg er i boks. Fortsatt ikke bestemt deg om det er dette du vil? Noen pros and cons kan du finne i disse innleggene:

• Top 10 Reasons You Should Start a Food Blog – av CupCakeProject
• 5 Things I Would Tell You if You Told Me You Wanted to Start a Food Blog – av The Little Kitchen
• Why You Should Never Start a Food Blog – av I Am Baker
• Kale and Eggs (Or, Why You Should Start a Food Blog) – av BlogHer

Ok, ok, hvis du nå har bestemt deg for å starte en matblogg, vil følgende artikler kunne være nyttige, hvis du er typen som liker å gjøre litt research/lese deg opp litt først. Hvis ikke kan du gå rett til valg av bloggplattform, se litt lenger nede i dette innlegget.

• How to Start a Food Blog – nyttig artikkel om ting å tenke på når man starter ny matblogg. Som plattform, plan for bloggingen, tips og triks, markedsføring, fototips – av From and Away
• Food Blogging 101: How to Start a Food Blog av Eat the Love
• How not to Start a Food Blog – av Sweet Tea and Sunshine.

Bloggplattform

Hvilken bloggplattform bør du velge? Du kan kjøpe en ferdig «pakkeløsning» eller styre matbloggen din fra et domene du har kjøpt selv. Jeg har valgt en hybrid, dvs. jeg har kjøpt eget domene, men ellers benytter jeg «pakkeløsningen» til WordPress.com.

I sin enkleste form er de mest populære bloggplattformene disse:

• Blogger – mye brukt av matbloggere, jeg har ikke førstehåndserfaring med denne. Google har kjøpt opp denne tjenesten, leverer ofte adresser som inneholder «blogspot.no»/»blogspot.com»
• WordPress.com – Enkel og god pakkeløsning. Det er denne jeg ble anbefalt og som jeg bruker. Jeg er veldig fornøyd med bloggplattformen og har ingen spesielle negative erfaringer så langt. WordPress har et stort spekter av bloggtema og du kan endre hvis du ombestemmer deg. Du kan velge mellom gratis versjon eller ulike typer betalingsvarianter. Gratisvariantene på WordPress.com gir god funksjonalitet og holder lenge med mindre du ønsker ekstra stor lagringsplass eller egenvalgt domenenavn. Du kan betale for ulike typer oppgraderinger, eller du kan kjøpe ditt eget domene og styre bloggen din helt selv, se wordpress.org
• WordPress.org –  «self-hosted», gratis, bortsett fra at du må betale for domenet og serverområdet der bloggen vil ligge. Fordelen med WordPress.org er at du kan tilpasse bloggen i enda større grad enn pakkeløsningen wordpress.com. Du kan laste inn ulike typer plugins. WordPress.com har de vanligste pluginsene inkludert, men du kan ikke utvide.

Hvordan velge mellom de ulike bloggplattformene? Jeg har inkludert noen noen artikler som gir tips til hvordan man kan velge plattformen som passer best for en selv:

• 6 bloggtips for nybegynnere – av LettpåNett
• 5 tips bloggplattformer – skrevet av Telenor Online
• Choosing your Blog Platform – av Marketing Visdome for the 21th century
• Choosing a Blogging Platform – av Blogging Basics 101
• Blog tips: Choosing a Blogging Platform – av How Joyful
• How to Choose the Best Blogging Platform – av Shareaholic
• Switching from Blogger to WordPress – av Creating Really Awesome Free Thing

Vil du ha flere lesere?

«Not every food blog post needs to get you traffic. In fact, it’s more important that you just blog than that you carefully design each post to be a traffic-seeking missile. (…)  So blog often, that’s the most important thing, and if your posts get you traffic in the process, even better.» – Amateur Gourmet

Noen relevante blogginnlegg om trafikk:

• 10 Food Blog Posts That Will Get You Traffic – av The Amateur Gourmet.
  Anbefaler dette innlegget. Anbefaler generelt sett bloggen hans – The Amateur Gourmet.  Hvis noen tar opp tråden hans og begynner å lage tegneserier om matopplevelser og restaurantbesøk i Norge – let me know! Det hadde vært gøy med mathumorblogg i Norge også. 🙂
• Converting Blog Visitors Into Subscribers (video) – Youtube-video laget av Community Education Series med tips til matbloggere
• 12 Things to Do After You Write a Blog Post – av PR Daily
• 10 Tips for Growing Your Blog – av Katy Widrick

Samtidig – statistikk er ikke alt, se Ignore your Stats – artikkel fra WordPressbloggen The Daily Press

Hvordan bli en god matblogger – og bedre skribent

En god, reflekterende artikkel med tips om matblogging fra velrennomerte David Lebovitz gir mange tips. Han mener hovedpoenget er følgende: «find your niche and say something that people will enjoy reading or learning from you» Han har mange konkrete tips og refleksjoner i sitt innlegg.

«Post once a day. Or once a week. Or once a year. Gripe about something, or be angelic in your praise. Write in incomplete sentences, or go over your copy twenty times before posting it. Buy the best camera you can afford, or draw scribbles of your food, then scan and upload them. There’s no fixed rules, and even if there were, there’s none that apply to everyone and the medium changes so fast, what works today may be passé tomorrow» – David Lebovitz.

Andre nyttige ressurser:

• Will Write for Food – Dianne Jacobs blogg om matblogging. Mange interessante innlegg og diskusjoner om matbloggrelevante tema i kommentarfeltet
• Food Blogging Dos and Don’ts – skrevet av Nicky fra bloggen Delicious Days
• Ten Rules for Food Blogging – av Adam Roberts from The Amateur Gourmet
• How to Blog about Food – Artikkel skrevet av The Hungry Australian
• Food Blogging- Advice from David Lebovitz  – David Lebovitz startet matblogg allerede i 1999 og er fortsatt en av de fremste matbloggerne der ute. Har mange interessante refleksjoner rundt matblogging.
• What Not To Blog About – av Rachelle Gardner, Literary Agent
• How to Blog Like a Journalist – av Fiona Beckett on Food and Wine Finds
• First Write the Blog, Then Write The Book – av Dianne Jacob
• Nyttige bøker – Will Write for Food, The Recipe Writer’s Handbook and The New Food Lover’s Companion

Generelle tips til blogging og skriving

• 10 Tools for Converting Your Blogs New Visitors into Fans – av Gregory Peterson on The Content Strategist
• Slik skriver du den perfekte bloggposten  – av Hans Petter fra Hanspetter.info, en blogg om teknologi og sosiale medier
• Hvor lang eller kort er den optimale bloggposten – av Hans Petter fra Hanspetter.info
• The No 1 Overlooked Skill for Every Author – av Jane Friedman on Writer Unboxed
• Copywriting 101 – av Copyblogger
• Blogging Mistake No 2: Overly Emotional Posting – av Shai Coggins of Studio Notes
• 10 Ways to Make People Actually Read Your Emails – av Erik Sherman on The Content Strategist
• The Two Most Important Words in Blogging – av Brian Clark of CopyBlogger
• Kirsten Lambs blog – en av mine favorittskriveblogger. Hun skriver om skrivekunst spesielt og om vanlige utfordringer for forfattere og bloggere. Holder til i USA og har visstnok norske aner.

Kunsten å skrive gode oppskrifter, lage kokebok

• Recipe Writing CheatSheet – av Justin Schwartz of Justcook NYC
• 7 Most Common Recipe Writing Errors – av Dianne Jacob, Coach, Editor & Writer
• The Recipe Writers Cheat Sheet – av Just Cook NYC
• Writing Your Own Cookbook – av David Lebovitz

Matblogging – til å leve av?

• How To Support Yourself as a Food Blogger – skrevet av en av de mest populære bloggerne i USA, Amateur Gourmet. Tilpasset det amerikanske markedet, men muligens noe interessant der likevel? Det gjelder også de neste lenkene.
• Why Blogging is Not a Viable Business Model – av Marieke Hensel on Branding Personality
• Bloggers Quits Day Job, Creates Successful Online Business – av Dianne Jacob, Coach, Editor & Writer
• The Erosion in the Paid Media Pyramid – av Seth Godin

Bilder og fotografering

• Guide to Food Blog Photography   – The Serious Eats sin guide for matbloggere. Et av deres hovedpoeng er at matbloggfotografering skiller seg vesentlig fra profesjonell matfotografering generelt
•  Tasty Food Photography – En e-bok som jeg ser flere bloggere har anbefalt for å lære om matfotografering
• 7 Beginner Tips for Improving your Food Photography – Tips om blitz, speilrefleks vs kompaktkamera og mye mer
• How to Get Better Digital Photos in Low Light Without Using a Flash – av Amy Renfry fra Digital Photography School
• Rule of Thirds – av Darren Rowse fra Digital Photography School
• Tips for Creating Fabulous Photos of Food – av Helen Rosner fra Shutterfly
• Food Photography Tips – av Helene fra Tartelette
• 10 Things I’ve Learned About Food Photography and Photography – av Ree from The Pioneer Woman. Den første artikkelen kan spesielt anbefales – hun viser til hvilke fotograferingsfeil hun selv gjorde som fersk matblogger og gir tips om hvordan man kan ta gode og lekre matbilder.
• Our Approach to Food Photos – av Deb from Smitten Kitchen
• Food Photography – av Matt from WrightFood
• A New Banner – av Matt from Matt Bites
• 11 Great Angles for Food Photography by Sasha Gitin on Digital Photography School

Props og matstyling

• Food Styling: Picture Perfect Soup – av Cook Kosher
• 10 Food Styling Tips To Make Any Food Appealing – av Neel, Learn Food Photography
• Food and Prop Styling for Food Bloggers – av Peter fra Souvlaki For The Soul. En veldig anerkjent blogg.
• Food Styling and Photography at Blog Her – av Bea fra La Tartine Gourmand
• 10 Tips to Improve Your Food Styling – av Jules Clancy (Stone Soup) fra Digital Photography School
• Food Photography Props on a Budget – av Melissa fra Eyes Bigger Than My Stomach

Facebookside til bloggen din?

• Getting the Most out of Your Facebook Fan Page – av Food Bloggers of Canada
• 10 Facebook Tips for Power Users – av Mashable
• What Every Facebook User Needs to Know – av I Am Baker
• When is the Best Time to Post on Facebook? – av Viralnomics
• The Wave System- How to Get Your Facebook Posts Seen by More People – av ProBlogger
• Sharing – av Chocolate, Chocolate and More. Slagordet er «Facebook-sharing is caring.»
• Facebook can Be a Blogger’s Best Friend – av Chocolate, Chocolate and More

Copyright og etikk for matbloggere

• Stock.XCHNG – Gratis bildedatabase. Veldig nyttig. Moralen er jo som alltid: du skal ikke stjele andres bilder, du skal være grei og snill. Det beste er å ta dine egne bilder eller bruk bilder der eier har åpnet for fri bruk, slik som bildedatabaser. Eksempel på bilde fra Stock.xchng er øverst i artikkelen.
• Forbrukerombudets bloggplakat – Forbrukerombudets nyttige forklaring og veiledning til hvordan markedsføringsloven bør tolkes for bloggmediumet. Norsk side, tilpasset norsk lov.
• Etiske retningslinjer for matbloggere – populær og litt omdiskuterte amerikanske etiske retningslinjer for matblogging. Formålet er hederlig, nemlig «to advocate accountability, accuracy and honesty in the world of food blogging.» Nyttige refleksjoner her.

Matblogg-communities og nyttige forum

• Matbloggsentralen – Norges (nordens?) største samling av matblogger. Har over 600 blogger registrert og ukentlige konkurranser for bloggere. Har også ukens matblogger og ukens matmeny fra en utvalgt blogger. Om du ikke er der allerede – meld deg inn! The more the merrier. 🙂
• Matprat sin bloggaggregator –  Matprat har samlet en del norske blogger, og viser utvalgte oppskrifter fra de enkelte.
• Foodgawker- Her kan du sende inn dine matbilder, og om de er gode nok blir de publisert på siden, hvis ikke bildene vurderes som gode nok, får du tilbakemelding om hvordan bildet kan fototkenisk sett bli bedre – for eksempel «adjust white balance», «too tight composition». Foodgawker har en «jury» av matfotograferingseksperter som vurderer og siler mellom bildene.
• Tastespotting – mye av det samme som foodgawker. Lekre matbilder som siles av en matfotografiekspertjuri.
• Food Blog Alliance – Toppbloggere gir gode tips til matbloggere
• Pro Food Blogger – matblogg for matbloggere

Andre spennende linker om matblogging

• A Brief History of Food  – interessant historisk tilbakeblikk fra Saveur magazine
• How Food Blogging Changed my Life  – fra Saveur.com

Jepp, her skal det være en del lesestoff, håper dette kan være til hjelp. Men listen er ikke endelig – det finnes sikkert mange andre ressurser der ute – kjenner dere til noe? Har dere noen andre innspill/tips/erfaringer å dele? Skriv gjerne i kommentarfeltet. 🙂

(Bildet øverst i blogginnlegget er hentet fra bildedatabasen Stock.XCHNG, som både har bilder som er gratis og bilder man må betale litt for)