Ertepuré er et enkelt og godt tilbehør på sommeren, her med mynte og sitron. Ertepuré er særlig godt som tilbehør til fisk, men passer til alt fra grillet laks til lam og svinekjøtt, eller som en fargerik grønnsakspuré ved siden av stekte poteter og grønnsaker. Vi hadde det som tilbehør til grillmat, sammen med blant…