Ramsløklaks og dip med aspargestopper og Amandinepoteter

Ramsløk er en skjult perle, som de heldigvis selger flere steder på vestlandet, blant annet på velassorterte butikker og på bondens marked. Ramsløk blir gjerne kalt vikingenes hvitløk, og smaker herlig, som en blanding mellom hvitløk og persille. Det er utrolig anvendelig, kan brukes i stedet for hvitløk i de aller fleste retter, og siden…