Restepai er en grei måte å bruke opp rester av ost og skinke du måtte ha liggende. Har du butterdeig, egg og meieriprodukter er du så godt som i mål. Butterdeig kan kjøpes frossen i butikken og er kjent for å holde på kvaliteten ved frysing.
Stikkord: pai
Smuldrepai med rabarbra
Rabarbra er på sesong nå, og jeg har her valgt å lage en smuldrepai med rababra, en dessert som er rask og enkel å lage.
Grønnsakspai med butterdeig
“We must have a pie. Stress cannot exist in the presence of a pie.” ― David Mamet, Boston Marriage Se for deg scenarioet – du titter inn i kjøleskapet og tenker – hva i all verden kan jeg lage av det jeg har liggende her? Hvis du har diverse grønnsaker, ost, egg og meieriprodukter liggende kan kanskje…
matosofi 