Gjesteblogger Sara: Rød curry med spinat og ris

Det finnes mye gode fiske- og vegetarmiddager der ute, og det er jo alltid kjekt med litt inspirasjon og tips, eller hva? Sara, som er ukas gjesteblogger, lager stadig kreative vegetarmiddager. Hun deler her en oppskrift på en spennende, asiatisk vegetarmiddag. Enjoy!

Grønnsakspai med butterdeig

“We must have a pie. Stress cannot exist in the presence of a pie.” ― David Mamet, Boston Marriage Se for deg scenarioet – du titter inn i kjøleskapet og tenker – hva i all verden kan jeg lage av det jeg har liggende her? Hvis du har diverse grønnsaker, ost, egg og meieriprodukter liggende kan kanskje…