Gå til innhold

matosofi

Kjernetemperaturer
Om meg
Ordliste mat
Oversikt over oppskrifter
Søtt, salt, syrlig, bittert og umami

Kylling før ovnen

Skrevet av matosofi den november 17, 2013

Innleggsnavigasjon

Forrige innlegg Helstekt ølkylling med chili og sitron

Legg igjen en kommentar Avbryt svar

Δ

Merke

Velkommen til Matosofi!

Jeg er godt over snittet interessert i matlaging, og bruker Matosofi til å dele mine favorittoppskrifter. Her finnes både de kjappe middagene og de litt mer tidkrevende helgerettene. Og litt kaker og snacks. Det må jo også til!

Du vil også med jevne mellomrom finne bakgrunnsartikler om mat, alt fra sitatsamling om mat, artikler om ulike matkulturer, prinsipper for tilsmaking av mat osv.

Håper noe faller i smak, og god middag!

Nettstedstatistikk

2 858 451 hits

Følge Matosofi på Facebook? Klikk deg inn under.

Følge Matosofi på Facebook? Klikk deg inn under.

Følg Matosofi via Epost

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

E-postadresse:

Sitater – noe å tygge på

”This is my advice to people: Learn how to cook, try new recipes, learn from your mistakes, be fearless, and above all have fun” - Julia Child

“If more of us valued food and cheer and song above hoarded gold, it would be a merrier world.” ― J.R.R. Tolkien

“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf

Mest populære innlegg og sider

Hvordan tilberede svineknoke - her med rotmos
Boeuf bourguignon a la Julia Child - fransk kjøttgryte med rødvin
Eplekake laget på butterdeig
Hjemmelagde tortillalefser à la Hellstrøm
Kraft på rekeskall + oppskrift på fiskesuppe
10 ting du kan lage med rips
Hellstrøms risotto til fisk og skalldyr
Maispuré - på fem minutter
Osso Bucco med lam
Gjesteblogger Henriette: Verdens beste karamellpudding og karamellsaus

Blogg på WordPress.com.

Kommentar
Abonner Abbonert

matosofi

Bli med 287 andre abonnenter

Have a WordPress.com account? Log in now.
matosofi
Kopier kortlenke Vis innlegg i Leser
Behandle abonnementer Registrer deg Logg inn
Rapporter dette innholdet
Lukk denne menyen