Rips og andre bær brukes i denne kaken for å balansere banansmaken, som er søt og rund. Ofte brukes sjokolade i banankaker, men bær fungerer også fint og gir mer syrlighet Jeg brukte rips og solbær, men også andre bær kan brukes. Du kan droppe frostingen, men husk da litt søt/syrlig tilbehør. Jeg serverer ofte…
Stikkord: banankake
Banankake
“Out of love I made you a cake. Also out of milk, eggs, flour, sugar, and vanilla.” ― Jarod Kintz, The Days of Yay are Here! Wake Me Up When They’re Over. Har du noen bananer som begynner å bli overmodne? En ting du kan gjøre er å skjære bananen i skiver og fryse bananskivene, slik har…
matosofi 