I dag var jeg på en streetfoodfest i Bergen, og ble inspirert til å lage Entrecote etter jeg hadde sett Katrine, som er bloggeren bak «Fra sjel til mage «, demonstrere hvordan man lager grillet entrecote med søtpotetbåter og «grønnsakspakke» med margaritamarinade. Det smakte nydelig! Jeg laget en versjon med litt annet tilbehør, men der…