Julen nærmer seg – og du begynner kanskje å tenke på juleribben – hvordan er det nå den skal tilberedes? Hva kan man ha som tilbehør? Jeg har samlet et par tips og lenker til oppskrifter i dette innlegget.

Dette er en hverdagspai som ble satt sammen av det som befant seg i kjøleskapet den aktuelle dagen. Pai er supert som restemat. For å lage pai trenger du en paibunn som du enten lager selv etter 3-2-1-metoden (3 deler mel, 2 deler smør og 1 del vann etter vekt) eller du bruker frossen butterdeig….

Potetstuing er et godt alternativ til kokte poteter og tar bare en halvtime å lage. Hvis du smakssetter de stuede potetene med litt ekstra smak, trenger du strengt tatt ikke saus heller. De kan for eksempel servere potetstuing til et stykke stekt kjøtt, kokt salt kjøtt, eller slik som vi gjorde i dag – som…